有关，去吧，老爷等你呢，我跟你也说不清楚！”

    惜月泪水未干，喃喃自语道：“跟我家里有关？我家还能有什么事儿呢？”

    “这丫头，跟你说了是好事儿，快去吧！我在这儿等你回来，回来再给我做顿饭，我今天再教你做个肉菜。”

    惜月取了手帕，擦了擦泪水，转身出了门。

    “帮我跟老爷说一声，晚上不和他们一起吃了。”

    在西院儿的小厨房，萧七发一切都准备妥当，他闭上眼睛，脑补了一下前世最喜欢的这道简单好做的肉菜做法。

    菜的材料已经准备好：精选的肥瘦相间的五花肉，大葱切段、姜切片，一小盅白酒，一颗大料、几颗花椒。锅里放了清水，灶里柴火已经准备好，一会儿直接引燃了就可以。

    没有围裙，萧七发找了一件旧衫，用两只袖子反绑在胸前，准备了四碟下酒菜。

    惜月回来了，先去洗了脸，两只眼睛还红着，但精神很好。一进厨房，见到萧七发的样子，立刻给逗笑了。

    “我说了是好事儿吧？开心吗？”

    “嗯！开心。”

    “开心就好，来，把火点了，我教你做这道菜。”

    萧七发把葱段姜片放进冷水里，将五花肉放进去，然后点火煮肉。

    “这道菜选材最为重要，最好的五花肉在靠近猪前腿的腹前部，这个部位的肉分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红，好的五花可以夹上近十层。”


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