一项项降价的话,有点麻烦!对顾客的刺激程度也谈不上多高!”
但降价肯定还是得降价,只不过不用这种形式,换一种更简单省事的方式——折扣!
“另外,火锅行业有个很大的问题...”
“就餐时间普遍都很长!”
“动辄就是一个小时起步!甚至更长时间!”
对于别人,这不算什么,也没多少人会去在意。
但对于莫宇而言,这就是天大的问题!
就餐时间长,那代表着翻台率将会变低!有很多不愿意等的,会直接转身就走!
而如果单单只是菜品降价的话,没有从根本上去解决就餐时间长这个问题!
所以,得想一个既解决就餐时间长,又能体现出经济实惠的万全之策...
莫宇沉思着,片刻后,眼眸一亮:“有了...”
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