随后,看了一阵下来,莫宇对水果店的盈利模式有了一个直观的认识。
说到底,其实就是去水果批发市场进行低价批发,然后拉到店里面来后加价售出。
赚的就是中间这个差价。
当然,这是小型、单一水果店的做法。
眼下宾果纷纷就是这种模式。
简单是真简单,不过话虽这么说,但里面其实也有不少门道。
就像这个什么所谓的批发价,其实就不是统一的。
因为有个砍价的程序嘛,有些人砍的好,拿的价就有可能更便宜。
还有拿货的数量多少,也直接影响到批发价。
而零售价就更难说了,有高有低,例如新鲜的,价格肯定就定的高,处理库存的时候,价格自然就是促销价。
总结来说,水果这个行业的批发价、零售价都是一个可以调整的参考价格,并不是有一个固定的特定价格。
真遇上行情不好的时候,又急着清理库存的话,那零售价甚至还能比批发价更低!
而除了从水果批发市场去进货外,还有直接对接果农、水果基地等途径,这种的拿货价更低,刨去了中间商,利润自然也就更大了。
当然,这就是大型水果连锁店的事了,普通小型水果店老板一来没渠道,二来也不会这样去折腾,水果的运输、存储保鲜等等,可不是一件简单的事,真要把这些算进去,他们到头来还会得不偿失。
随着
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