进来，于培庸就迎了过来，笑着跟袁德生打招呼。

    几位老前辈凑在一起，聊的肯定是美食了。

    这会儿距离饭点儿还有点时间，大家从凉拌菜聊到了哥哥菜系的名菜。

    最后，说起了红烧肉。

    红烧肉是南北方都有的一道菜品。

    这道菜既是家常菜，也是一道高端饭店也会有的宫廷菜和官府菜。

    反正不管在哪里，都能吃到红烧肉。

    各地人的口味不同，做出来的红烧肉，也各不相同。

    比如上海的本帮菜，做出来的红烧肉就是地道的浓油赤酱，不放一滴水，也不放任何香料，只用白糖食盐黄酒和酱油来炖煮。

    但到了长沙的毛家红烧肉，做法上却有了很大的区别。

    首先会放一些干辣椒进去，使得做出来的红烧肉带着一股香辣的味道。

    另外在做之前，还会放在油锅中炸一下，这样不仅能够把肉中的油脂炸出来，而且还能锁住水分，使得肉块不管怎么炖煮，始终都能保持颤巍巍的那种饱满口感。

    聊到起劲的时候，徐拙凑过来插了一句：“要不你们做一次红烧肉吧，我在旁边听得都快馋死了。”

    徐拙带着袁德生最后来后厨的原因，就是想让几位老人多聊一会儿美食。

    万一能够触发触类旁通的技能，这不是白捡一道菜品嘛。

    但他在旁边听半天大家讨论红烧肉，系统也没任何提示音响起，便主动提出

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