上有几个土豆。
苏念凑上去,蹲在角落里拿起土豆若有所思“土豆,土豆怎么做好吃呢?”
“红烧土豆?土豆烧肉?还是土豆泥呢。”
“欸,土豆泥可以呀,就它了。”苏念用手拍着大腿,大声说道。
拿了三个土豆放进盆里,添加清水洗净沥干,回到庖厨蹲在灶前放柴火开始煮土豆。
两刻钟头后,苏念打开盖子用筷子戳了戳土豆“熟了。”
土豆已经煮烂,苏念用锅铲将土豆勺了起来放进干净的盆里,坐在一边手拿勺子慢慢地将土豆擂成泥。
安慧娘从屋子里走了出来,闻见了柴火的味道,来到庖厨便看到苏念坐在一边弄东西。
安慧娘不知道苏念在做什么,问道:“念念,是不是饿啦?待会儿慧姨给你做好吃的。”
“慧姨,不急。”苏念一边擂土豆,一边回应安慧娘。
说话间土豆已成泥状,苏念起身来到调味柜子,往里加了点勺盐、油、少许胡椒、糖浆,顺便加了点烧开的热水继续搅拌。
搅拌均匀后,苏念自己先品尝了一口,很满意。
将土豆泥放在桌面上,看向安慧娘说道:“慧姨,尝尝?”
“这,这是何物?”安慧娘站在一边没有吱声,看着苏念一边捣鼓,原地愣住。
苏念微笑指向土豆泥,解释说道:“它是一道主食,也可当作零嘴食用,名字叫土豆泥。”
“土土豆泥?”安
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