不知不觉到了除夕，我陪着母亲把家里的卫生做完之后，围坐在取暖器旁，除夕代表着辞旧迎新，因而在地方习俗为夺得来年的好兆头，家家户户张灯结彩。

    一切都是那么详和、喜庆。父亲每年只有一次施展厨艺的机会，那就是每年除夕晚饭，为了展示厨艺、为了表达对家人的爱意，父亲每年的菜品都会有所变化，并且会尝试用新式的吃法，因而除夕成了我家最具特色、也是最值得期待一天。

    我出于好奇，想看看父亲的杰作但又怕惊扰了父亲，我偷偷溜进了厨房，躲在父亲的身后。

    看着父亲娴熟的切菜方式、娴熟的配菜方式，完全像是一个在厨艺方面有资深造诣的长者。

    父亲拿着一个萝卜手起刀落，萝卜的切的薄如蝉翼，再把超薄的萝卜放入水中叠成几层，用刀速迅连环的起落了几个回合，细细的萝卜丝便已切好备用。

    或许是在新厨房的源故，或许是因为我的归来，或许是因为新春。父亲始终脸上挂着满意的微笑，我一直默不作声，看着父亲略驼的背影，看着他在厨房井然有序的工作。

    我除了震憾，更多的是感动、欣喜和敬爱。我一直看着父亲完成了十道菜品的烧制，完成之时，父亲转身端菜才发现我在其身后，我微笑的示意接过父亲手中的菜盘，拉着父亲上席就座，我把烧制好的菜，一道一道的搬上桌。

    十道菜预示着

    “十全十美”，而鱼是延续几十年的菜品，并且在品美食的时候，鱼吃

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