她用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒等佐料包出料包,将羊肉放入锅中加进料包熬煮,半个时辰后肉香已经从锅盖的缝隙中慢慢飘出,渐渐弥漫开,算好了时辰,今夕将煮熟的肉捞起,趁热切片。
将料包取出,在羊汤中加盐调味,家里的蔬菜所剩无几,今夕只能往里添了几根青菜,煮熟后盛出四碗,将切片的羊肉放进,端到了桌子上。
三个崽闻着香味对晚饭望眼欲穿,更不要说碗里浓浓的肉香。
本以为他们顶多只能捞点肉汤,没想到拿汤勺一舀,每个碗里都许多肉片。
今夕把热好的饼分给三个崽,“你们像娘亲这样,把饼撕成块泡进汤里,等浸满汤汁了吃。”
她做了个示范给三个崽子,并叮嘱道:“汤很烫,小心烫嘴,都慢点吃。”
在这样的隆冬,喝上一碗又香又烫的羊肉汤,能扫清身上的所有寒气,别提多舒服了。
本来因为爹爹伤重在床,没什么胃口吃饭的三个崽,在尝了一口羊肉汤以后,便呲溜的停不下来了。
里头郑大夫好容易把江丞的断腿接好,抹着一头的汗拎着药箱走出房门。
刚一迈出门槛,就闻到一股霸道的香气,直接从鼻子冲上了脑子。
本来被带来之前已经吃过晚饭了,但郑大夫口中生津,闻着这香气竟又饿了。
他闻着味儿看去,正是江丞家的厨房,想想那三个崽再怎么懂事,也不能自己把肉做的这么香,他们也不敢随便煮
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