说,出门了,等回来的时候,扔给张祖本一条肥瘦相间的五花肉来。
张祖本用了半条五花肉,又加了点白萝卜。晚上的包子,严小五觉得吃着还行,如果和自己三年的馊饭相比,那是强太多,毕竟是肉包子啊!
但是和之前电视里的美食节目相比,严小五觉得这包子还可以再改进改进。
于是第二天,严小五按照以前看的美食节目里包子馅的调制方法,用剩下的五花肉和白萝卜又调了馅儿。
晚上的肉包子,咬一口,还流汤汁,张祖本吃得眼睛瞪得老大,对严小五的手艺赞不绝口。
高森也不客气,一口气吃了好几个包子。最后又喝了一碗红糖粥,一抹嘴,出门去了。
高森这一走,一晚上都没有回来。
严小五才懒得管他呢,不回来才好呢,本来就是跟自己毫不相干的人。终于走了。
第二天,高森也没有回来。严小五看还有不少白面,就打算按照电视上教的,做凉皮吃。
记得看美食节目的时候,经常可以看到凉皮这个东西。什么红油面皮啦,裹凉皮啦,炒凉皮啦。
而严小五他们这个时代是没有凉皮的。看过电视的严小五对这个凉皮很感兴趣,特别想做来吃吃看。
说干就干,严小五先去铁匠铺,让铁匠按照张祖本家蒸锅的尺寸,打了一个圆形的蒸盘。
然后回家就开始和面,洗面,沉淀后倒出去上面的一层清水。然后就是开始蒸凉皮了。
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