二人携手走向马车，老牛等众人紧跟其后。

    坐在车上，老牛分别给刘恒和郑经倒上茶水。

    刘恒开口向郑经问道：“郑兄，这鸿宾楼有什么特色菜肴啊？”

    郑经回道：“鸿宾楼有三宝。一是狗不理；二是驴打滚；三是凤飞翔。”

    刘恒听到狗不理和驴打滚，眼睛里燃起了小火苗，以为有跟他来自同一地方的同伴，试探性地问道：“郑兄，这狗不理是包子？”

    郑经不解地反问道：“薄兄，包子为何物？”

    “就是那种面里裹着肉馅儿，椭圆形状的东西。”刘恒边解释边用手比划着包子的形状说道。

    郑经回道：“狗不理不是那种东西。”

    刘恒问道：“那狗不理是啥啊。”

    郑经回道：“狗不理是用狗肉烹制的菜肴。其味道鲜嫩无比，其气味臭不可闻，听说连狗都不敢理会，不敢闻味儿。这才有名狗不理。”

    刘恒恍然大悟地说道：“这不就是臭豆腐的模式吗？”

    郑经问道：“薄兄，这臭豆腐是何物？”

    刘恒敷衍性地回复道：“就是跟你嘴中的狗不理类似。”

    刘恒紧接着又问道：“郑兄，你接着说，那驴打滚是啥啊？”

    郑经喝了一口茶水，说道：“驴打滚是用驴肉所做，听说这道菜得需要把驴肉在火上滚上三滚，火候要掌握的极其精准。多一分，少一分，这道菜都算是废了。”

    刘恒咽了咽

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