说边用瓷羹勺了一口汤伸到小能礼的嘴巴。
    他一口吸下，长大嘴“啊”了一声，一副很惬意的样子。
    “这粉比老周头粉摊的粉好吃多了。”赵夫子也喝两口汤，开心的对姜仪夸赞道。
    姜仪闻言，忽然有个想法在心中发了芽。
    趁大家还在吃，她端了碗进去喂弟弟。
    姜臻吃了几口，大呼过瘾，连接吃了两碗。
    回到厨房，看到锅里剩下的汤大概还有三分之二。
    她陷入了沉思。
    两只大筒骨大概三斤，要十二铜。
    古代不比前世，猪骨头都比肉便宜，肉又以肥膘比较贵，特别是五花肉，是最贵的。
    而前世一只猪最贵的是排骨，然后猪肚，到筒骨和其他骨头，肉都是比较便宜的，特别是肥膘，如果其他部位的肉是10块一斤的话，纯肥膘最多只能买两三块钱。
    这个时代的骨头都是剔得比较干净的，所以只要四铜一斤。
    而石螺更便宜，只要二铜一斤。
    加上些桂皮八角之类的调料，柴火，盐，人工，熬一锅汤绝对不需要二十铜。
    干米粉是八铜一斤，泡软了话大概有一斤半以上，如果三两一碗粉，煮六碗没问题。
    一锅汤加多点水，不用今天这么浓，大概够五十碗粉的汤头。
    这样全部加起来，本钱是二十铜加六十五铜左右。可得到五十碗粉。
    如果一碗粉买四铜，就可以买二百铜。
    嘶利

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