青田闻言,只得点点头,拉着李德平在旁边坐下。
江夏看着身边的江向北和江易南,便道:“你们也去坐着休息吧,肚子饿了就吃点糕点,娘亲很快做好。”
两兄弟却齐齐的摇了摇头,“我们留下来帮忙!”
江夏看着俩孩子懂事的样子,心里很是感动,便道:“这样,你们帮我看着火,要大火,不能断,行吗?”
两人都是点头。
江夏已经这么不容易了,两兄弟心里都是暗暗地想着,自己可千万不能给江夏丢人。
江夏对于‘飞龙汤’的研究,可是从现代就会了的,她以前去过东北那一带,吃过一次养殖的,对这一道菜念念不忘。
而这一道经典的‘飞龙汤’,所要用到的食材就是榛鸡。
不过现代的时候,榛鸡已经是国家一级保护动物了,不能随便吃了。
这古代,想必捉一只榛鸡,也要很费劲吧。
所以,这做起来就更麻烦了。
江夏将处理好的榛鸡洗干净,那边的锅里已经开始用牛骨猪骨和羊骨开始吊高汤。
等到高汤开始冒热气,江夏才让两兄弟停下烧火。
自己将处理好的榛鸡放了进去。
“接下来要文火煨着,一盏茶的时间便可。”
江夏说着话,自己开始拨弄灶膛里的小火苗。
李青田看着江夏的动作,忍不住道:“夏丫头可真有你的,看起来还真像模像样的。”
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