来到这里，长期的高原生活塑造了夏尔巴人强猂的体魄；可以说是世界上体能最强的民族，号称“人类中的牦牛”。他们能在空气极其稀薄的高山上行走自如。居于这种异禀的天赋，很多夏尔巴的青年男子选择了登山向导作为一种职业，央金的父亲桑巴次仁就是这其中的佼佼者，其实他们家就是一个登山世家，桑巴次仁的爷爷就曾经和著名的夏尔巴登山者坦新一起，协助新西兰人希拉里完成了人类首次登上珠峰的壮举。

    这一天，也就是二十世纪最后的一天，桑巴次仁在拉萨的好兄弟——“登山盟主”巴布，带着一位登山发烧友颜华，一起来到雪修玛村，要请桑巴次仁担当颜华的登山向导，桑巴次仁耿直的性格也就爽快的答应了，不过，好兄弟好久不见，自然是要醉上一回的。

    他们到来桑巴次仁家的土楼，围着火塘，甩开膀子就开始干起酒来，他们喝的这种酒叫鸡爪谷酒，是以雪修玛村独有的一种谷物——鸡爪谷为原料，再经过夏尔巴人祖传的酿酒古法发酵而成，这种酒的喝法也别具一格，往酒桶里插上一杆竹管一吸即可，十分方便有趣。鸡爪谷酒的度数并不高，但却后劲十足，酒刚喝到一半，这三个哥们也就有点微熏了。巴布看到颜华喝得好像不是那么尽兴，就借着酒劲向桑巴次仁嚷道：“我们藏族人喝酒时流行一个笑话：喝酒不唱祝酒歌，便是蠢驴喝水多。你们夏尔巴人不是都能歌善舞的吗？给颜兄唱一个助兴吧？”

    桑巴次仁大嘴一咧：“哑咕嘟（棒极了）！”顺手抓过一桶鸡爪谷酒

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