海棠书屋 > 从救场开始的综艺人生

第七章 酸辣粉(4/5)
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己买菜做饭的话,花销不是特别大,但是在饭店吃就贵了,因为房租和人工费的成本高嘛。

    莫竹也经常自己做饭的,不过他一个人不那么讲究,一般就煮个面条就行,心情好了可能会多给自己炒个菜啥的。

    “嗯呐,”林韵涵看起来心情不错,好像挺享受烹饪的乐趣的:“你吃吗?”

    本来莫竹都已经快要回到卧室了,突然闻到了醋的香味,鬼使神差的就问了一句:“做什么呢?”

    “酸辣粉!”

    有的时候,只需要听到一种美食的名字,你就忍不住会分泌唾液,比如,已经一周没有吃辣,在昨晚破戒吃了两串麻辣烧烤的莫竹。

    酸和辣,都是他从小就爱吃的两种味型,吃饺子、面条、拌面菜等家乡美食,必然会放油泼辣子混合醋的蘸料的。

    他是晋省运市人,那个城市距离陕省和豫省都很近,所以融合了三地的美食特色,油泼辣子,就是陕省的经典。

    秦椒辣度不是很高,主要是香味,把秦椒捣成粗细两种辣椒粉,粗辣椒粉增香,细辣椒粉增色,烧上一小锅热油,浇到混合粗细辣椒粉上,再撒一小把白芝麻,滋啦。

    加盖焖一会儿,再搅拌一下,那滋味,美得很!

    而酸辣粉,这个又香又辣又酸的美食,他大学被川省同学带着吃过一次之后,就彻底迷上了,此时一听到就有点忍不住了...

    “能不能少点辣?”这是我身为主持人,最后的倔强。

    

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