第十九章 可乐炸鸡搞一搞,辣条绝对不能少(3/5)
上摆放着账本。
“这些是账本,我猜测小姐是要查看的,就提前准备好了。”
“你做的很好。”
凤卿尘拿过账本,翻了几页,就看出了问题所在。
聚宝楼虽然是吃饭的地方,但亏空恰恰就是这里,每一层楼所供应的食材均有不同。
为了避免贵客上门没有准备新鲜食材,所以每隔一段时间都会采购,大部分的情况下都会放坏。
不过也能看出聚宝楼的诚意,宁愿放坏也不会退而求其次让一楼的客人买单,这一点还是值得赞扬的。
“我看账本,你们都连续十年亏损了,怎么还没倒?”
凤卿尘疑惑的问出口。
何聚看得出凤卿尘是单纯的疑惑,所以认真回答道:“因为聚宝楼的全部经营并非在此。”
“我知道了。”
凤卿尘点点头,因为她想到了南宫凌所说的拍卖会一类的话。
虽说聚宝楼被南宫凌交给了她,但却不是完全交给了她,而是只将餐饮部分交出来而已。
真是狡猾的千面狐狸!
“这个是我对聚宝楼的一些改善计划,你先看看,有什么不懂的可以问我。”
凤卿尘拿起笔,迅速将小白做好的计划写了出来,递给何聚看。
何聚接过,认真研读之后,双眼中的神采越来越亮。
“小姐,这份计划书中,对于新推出的饮品可乐、果粒橙,以及下酒零食辣条
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