说来也是奇怪，

    自打来酒店工作之后，每个人都感觉自己的专业技能在不断进步，原本需要一小时才能干完的活，现在45~50分钟就可以完成。

    刀墩的土豆丝越切越密。

    徐波抻出的面丝越来越细不说、还富有韧劲，口感极好。

    而且工作强度越大，他们能力提升的也就越快。

    甚至一次，刀墩在完美的切完一个土豆之后，还顺手表演了一个单手溜刀的绝活。

    看的徐波等人眼睛都直了。

    切完了最后一个土豆，刀墩磨着心爱的宝刀，

    看见偌大的食堂里，徐波独自一个人坐在面案后面，手里有一下、没一下的在捏着面团。

    似乎在想着什么心事。

    “乔尼哥，不回去休息吗？明天早上我们还要早起干活呢。”刀墩说道。

    “我有一个想法。”徐波开口。

    刀墩赶紧从旁边拉过一个凳子，坐在徐波的身边。

    徐波将自己的思考与顾虑跟刀墩说了说。

    “我认为，特色菜未必指的就是更高质量食材的‘硬菜’，一些有特色的小食也同样可以打出名声。”

    “而且，咱们作为酒店的中餐厅面食区，推出的特色怎么着也要跟我们擅长的方面融合。”

    刀墩点点头：“对，我也是这么想的。”

    “研制菜色，需要顾客的反馈和宣传。”

    “早餐是酒店就餐

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