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第38章 提前下岗的气氛组(2/8)
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子】要是连你家油条店的都比不过,我岂不是要一头撞死。

    就你那破油条店,也想和我的网红包子店比生意,是谁给你的信心?

    你自己回去看看自家油条店的招牌,心里没点数吗?

    油条店那破破烂烂的招牌,估计都是老五自己亲手做的。

    上面歪歪扭扭地写了五个大字——【老五油条店】。

    一看就知道,老五连店名都没怎么花时间想过。

    不是陆泽瞧不起他,实在是做生意根本不在一个段位。

    无论从品牌营销,还是从产品本质,到最后的经营套路,完全不是一个量级的生意。

    早餐那么多种类,为何陆泽偏偏选包子?

    就是因为包子的生产效率最高。

    无论是摊煎饼、还是炸油条,亦或是米粉、面条、饺子,都不如包子好操作。

    你服务一个客人的时候,我这五到十个客人都收完钱了。

    虽然客单价不如其它早餐产品,但总体营收绝对比你高很多。

    最关键的,包子是可以大批量生产的。

    规模越大,生产效率越高。

    以后门店多了,还能建个中央厨房,甚至是中央工厂。

    进行半成品统一配送,不用在店里现做。

    包子本身,也没什么堂吃的需求,对店铺面积的要求,也非常低。

    在经营成本方面,绝对是有先天的优势。

    其它早

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