海棠书屋 > 御赐小狂妃

第035章 美食(2/5)
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    现今正是晌午,舅父之前坐的所在也没有盘碗,

    说来还没有用膳,不如同我们一起吧?”

    被俩小辈同邀,孔幸言也不佳不去,便点了点头。

    “既然如此,那便一同上去吧。”

    这百安居是锦州最为文明的几家酒楼,

    据说这家请的厨子是宫廷御厨的亲传弟子。

    至于这个御厨的亲传弟子为何不入宫反倒是来

    了这儿,大家心知肚明,也懒得去追究。

    毕竟这百安居里的物品实在做的要比旁人好上一大截。

    百安居里最文明的有两件,一个是现今春日里的梨花酿,又名梨

    花春。那市井间流传的“名驰塞外三千里,味占三晋第1春”的

    老话,指的即是这种梨花酿。

    另一个是银鱼,银鱼古称脍残鱼,又名白小,乃是专门从太湖运

    来的。这种鱼小而剔透,洁白晶莹,纤柔圆嫩,浑体透明。

    肉质细嫩,滋味鲜美。

    有“补肺清金、滋阴补虚”的功效,乃是水中珍品。

    在

    当今与松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称四大名鱼。

    曾有《白小》诗说:“白小群分命,天然二寸鱼。

    细微沾水族,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪片虚。

    生成犹舍卵,尽其义何如。

    ”

    这百

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