水中泡发，然后煮粥。

    光有海鲜粥还不够，柯灵秀还打算烙几张饼，葱有现成的，打面糊。

    陈江远闻着从厨房里面飘出来的香味，忍不住咽了咽口水，还是没忍住的来到了厨房，扒在门框上，问：“阿秀，什么时候可以吃啊！”

    柯灵秀没回头，瞅了一眼锅中的情况，说：“你来把碗筷拿出去，马上就好了。”说着，她自己也忍不住咽了咽口水。

    以前每次去前山村回来带回来的多数都是火海鲜，吃海鲜干货还是头一回呢，好在她的手艺在线。

    随着一大锅的海鲜粥被端出来，其他三人都忍不住的站了起来，“阿秀，好香啊！”宋婉忍不住道。

    “香吧。”柯灵秀给每个人都盛了一碗，“这个叫海鲜粥，我里头用了不少的干货，有虾，蛏子，干贝，还有两只中午留下来的蟹。”

    刚才在烧的时候她就口水泛滥了。

    陈江远端起碗，吹了吹，然后尝了一口，眼睛顿时就亮了，“好吃，阿秀，你该不会是打算来卖这个海鲜粥把！”

    柯灵秀点头，“没错，我这个里头的用料是比较多的，这是因为我们自己吃，但是我们卖的话可以减少用量，或者是加大米的量。”

    “这样一来，我们成本会比较小，而且海鲜是一个吸引大家过来卖的点，你们觉得呢？”顿了顿，“不过有一个缺点，海鲜粥很容易被模仿。”

    确实，只要是会厨艺的人琢磨一下就会知道是怎么做的了。