说道：“而且咱们饲养的家猪，经过了特殊的处理手法，肉质绝对鲜美，就是比之牛羊肉，亦不惶多让。放心，三哥何时坑过你们？”

    程处亮几人哪里听得进去？苦着脸，脚步也放慢了，心里琢磨着到底说还是不说，走还是不走。

    但是再远的路，它也有个终点。再怎么磨蹭，一群人还是进到正堂里。

    李恪命侍女奉上香茶，客气的邀请他们饮用，满面春风的招呼着，哪一个都未冷落。

    其实，这些人的脸色他都看在眼里，个人心里的担忧，他也心知肚明。

    但他偏偏就装作不知道，一个劲儿的寒暄着，热情的过分。

    他就是要通过今天这一顿饭，将经过阉骟的猪肉名头打出去，让整个关中都知道，猪肉的确是一道好菜。

    李恪为了推广猪肉可谓是煞费苦心，甚至，还特意嘱咐厨房拿出了猪肉炖菜的王牌——杀猪菜！

    就不信吃不馋你，前世房俊可没少吃杀猪菜。

    焖一锅香喷喷的大米饭，一只大铁锅烧热，放油、大酱、葱花、姜片、大料、花椒爆香了，然后就将刚才那些猪骨、猪肉、猪蹄子、猪尾巴一股脑地扔进去，翻炒，炒出油和香味来之后，再倒进切好的酸菜丝。

    继续翻炒，然后倒水，将锅盖盖上。

    灶下用旺火，上汽以后，也就是烧开锅之后，打开锅盖，放进去锅撑子，再将搅拌好，加了油调味过的猪血用盆子盛着，放在撑子上，重新盖上锅，接着烧火。

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