李世民推出美食铜火锅时,却是令堂堂千古一帝久久难以忘怀,甚至回味终生。
火锅这种操作简单却极为适合北方漫长冬季的美味吃法,一经从汉王府中传出,便成为长安城中军民的最爱,如今已经以最快的速度洛阳城城、晋阳等地传播开去,只是李世民身在皇宫,那些御膳房的御厨不屑为之,才让李世民至今才尝到这种美味。
此时各种物资极度匮乏,黄铜的产量更是低下,上等牛肉更是可遇而不可求,新鲜的羊肉也是价值不菲,但是没有关系,聪明的老百姓想到了很多种办法来改良火锅的吃法。
比如,家里买不起铜锅的,那就用铁锅,连铁锅也没有的,那就用陶盆,反正总有可以放在火上烧的家伙什;又比如吃不起牛羊肉的,可以整一只鸡或者一条鱼放在盆里炖上作为锅底,然后再弄一些野菜啦、野味啦、猪下水什么的往里面涮,味道一样的鲜美可口;还比如凑不齐花椒、胡椒这种高档调味料的,只要往汤里放点盐,小碟子里面放几瓣蒜、一些姜丝、葱花、酸醋,一样可以吃得满嘴留香,热气腾腾。
总之,火锅是个老少咸宜、贵贱共享的好东西,最最适合在冬季寒冷的时候,打发难熬的时间。
接下来,李恪和李世民父子俩热热闹闹地吃着火锅,喝着火辣的五粮液,气氛轻松而又愉悦,仿佛忘记了时间。
夜幕降临,天地间一片惨白,像是刚刚难产过的妇人的脸色,阴沉沉的。
片片白雪,像是鹅毛一样,纷飞盘旋,缓
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