贴身秘书冷萌尽收眼底。
总经理办公室,秦洛依耐心的听着冷萌的汇报,是不是插上一句,随后陷入分析。
“酒店的成立不亚于三样东西,首当其冲是收服他人的味觉,其次是征服他人的视觉,最后才是触觉。就是我们所说的厨房第一,环境第二,住宿第三。”
这是大酒店的基本特征,千军易得一将难寻,尤其是经验丰富又懂创新的厨师更是宝贝疙瘩。杭静斋年纪轻轻如日中天,刚好是东临大酒店培养的良才,所以秦洛依非常欣赏。
“秦总,您看是不是要杀杀这小子的傲气,如此目无纪律?”
“不!但凡出类拔萃的人才总有习惯,何况你也说了,菜单和菜品都是他制定和把控,人走了活还在就行。”
一席话直接奠定了杭静斋在后厨的地位,殊不知此时的杭静斋早就跑往午夜茶膳坊去了。
茶膳坊午夜时分正式营业,但这并不妨碍掌柜提早前往,总需要开开门透透气,扫扫铺子稍作整理。
但杭静斋并非如此,而是翻开戴东官的簿册,不停寻找如何用幽冥之力烹饪煮制忘忧花。
“有了!”
功夫不负有心人,虽然戴东官未曾亲制,但也写得比较详细,简简单单只有几句话。
“幽冥之力,茶膳坊的幽冥之力到底是什么?”
杭静斋顿时无语,戴东官留下的厨师三宝他至今未用,因为这不过是戴东官自己打造,并非阴阳司鬼差赏赐。就像赏赐
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