到了五月七号下午，书茵一个人琢磨着明天应该做些什么吃食，第一天总得做出能留得住人的东西。
    她打算明天只准备二十人份的食材，真要是来吃的人少她也亏不到哪去，大不了一日做的比一日少嘛，反正早餐的钱足够她赚了，她也不想太忙。
    略略想一会儿，心里有了数，一份开胃菜，一道下饭菜，一道大菜，再来道蔬菜，有这四样就差不多了。
    嗯，这时节的黄瓜正好，可以做腌酸黄瓜，又爽又脆，这东西再开胃不过了，下饭菜就定农家小炒肉，浓辣鲜香，光是想想她就能多吃两碗米饭。既然已经有一道辣菜了，另一道就做糖醋排骨吧，正好她也许久没吃这道菜了，算给自己开个小灶。
    蔬菜就定清炒冬瓜，去皮切成薄片儿，洒上点芫荽或者是葱花，冬瓜吸足了味儿，吃起来又清爽又好吃，盘里的汤汁换适合伴着米饭囫囵下肚儿，实在是夏天必备了。
    这些菜单里只有腌黄瓜她需要今儿就开始准备，不然明天吃不成。
    要说腌酸黄瓜做起来讲究也有讲究，有些人一定要腌足了多少日觉得才能吃，但不讲究的时候呢也能即做即食，虽没有完全腌够味儿，但也初具风味了，完全够吃。
    她不准备腌那么久，腌一日自有一日的做法，黄瓜最重要的换是要用盐杀够它里面的水分，而后用重物压着，这期间一定
    不能接触生水，不然会加速腐坏不能久放，只后就按照配方开始腌制，可以加些烈酒，减少异味增添香味，最后装进

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