转身看向连启,小身影在哪儿这边跑跑,那边跑跑,不知道在做什么。
“闻闻,今天叔叔移栽植被,你跟在姥爷后面小心些知道吗?”路轻一摸着路闻的额头,慢慢说道。
“好,妈妈,你放心吧,我哪里也不去”一脸郑重的对着路轻一保证着。
本想去连启身边顺便提醒下,可再抬眼,发现小连启已经跑远了。
走到培葱的地头,顺带摘了些葱花。
来到厨房,取出面盆里面早上留下的鱼。
距离中午吃饭的时间还早,路轻一准备做些鱼丸子。
把鱼肉顺着脊椎骨片下来,去掉鱼胸骨,在鱼肉的中间切一刀不要切断,然后顺着鱼皮把鱼肉片下来。
“轻一,我来啦!”取鱼骨工作进行到一半,吕萌蹦蹦跳跳的来到厨房。
路轻一点头微笑示意,手上的动作并没有停下来。
另一半用同样的方法把鱼肉片下来,将剩下的鱼骨和鱼皮放在碗中备用。
剔下来的鱼肉,顺着鱼中间的一条白线将鱼肉切开,同样不要切断,切到底部将它片下来。
这样就可以轻松的将中间的红肉剔除。
“轻一,红色那个不能吃吗?”吕萌有些困惑,同样是鱼肉,咋红色的不要了。
“这块红肉如果不去除的话,鱼丸的颜色就会受到影响,另外一个重要的原因是,这块鱼肉很腥,做出的鱼丸口感不好。”路轻一耐心解释着,一旁的吕萌似懂非懂
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>