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第七十五章 精神本体竟是60岁人鱼!(1/5)
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    用刀将红薯块先切成片,慢慢再切成丝,大概过了半小时这样,所有的红薯块全部被切完。

    吕萌依旧坐在路轻一的对面,手托着腮,小手指轻点着脸颊,耐心的观看着。

    路轻一取出袋子中的小米辣和白醋。

    “轻一,这些都是做酸辣粉的原料吗?”

    “嗯”

    取出炒锅,锅中放入植物油,随即将叶早青送的花生米放入锅中,用铲子慢慢翻炒。

    吵到花生蹦出“啪啪”声,并微微泛出香味时关火,让热油的温度慢慢催熟花生米,

    随后盛出花生米备用。

    取出煮锅放入水,慢慢加热煮沸。

    酸辣粉好吃的关键便是调汁,汁调好了,再放入煮熟的红薯粉即可。

    取出一个大碗,碗中放入蒜泥,小米辣,葱,辣椒面,紧接着淋上刚刚炒熟花生米的热油。

    “太香了~”刚刚是花生米炒熟的香味,现在是热油淋在调料上激发出的香味,每一种味道都让吕萌惊叹不已。

    淋完热油之后,放入生抽,盐,白醋,用筷子搅拌均匀。

    刚刚煮沸的锅中放入切好的红薯粉丝,用筷子慢慢搅动,待红薯粉丝由黑变白后,捞出放入调好的料汁里面。

    加入少许的开水,放入花生米,再来些葱花点缀。

    一碗热腾腾的酸辣粉便烹饪完成了。

    “给~”路轻一将做好的酸辣粉轻轻端到吕萌的面前。



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