了十道菜。
这一套流程操作下来,叶檀做得行云流水,简单的步骤却做出了美味的菜品。
陆桂芳看着这些,再回想起自己为了做菜在厨房里手忙脚乱的情形,顿时觉得这个所谓的标准化真是简单快捷。
“嫂子,这是不是说,就是一个厨艺白痴,在这样的步骤操作下也能够做出这些食物?”
陆桂芳不禁好奇问道。
叶檀面带欣赏的看着小姑子,这个问题是问到了点子上:“没错,就算完全不懂厨艺,只要按照这个做菜的分量和步骤就可以做出一模一样的美味食物。”
“你之前对于肯爷爷的模式十分感兴趣,这个就是他们的秘诀。将一切进行量制化,再不断地进行复制。”
等到了晚餐的时候,厂子里所有的人都惊讶了。
老板娘给每个人发了一个空盘子!
这是怎么回事?
陆桂芳不禁更加好奇了,嫂子到底要怎么展示呢?
这时,叶檀见到所有人到办公室满口排队。
“桂芳,你进来帮我分菜!”叶檀直接让小姑子进来帮忙。
当陆桂芳进去时,发现办公室也变了模样。
只见办公室内的办公桌摆成了一个一字型,桌子上面摆着满满当当地几样菜。
旁边一块白板子上写着:每人两荤一素,三菜一汤,白饭任装。
但是这些菜都按照分量用小碗装着。
第一个排队的是陆安华,媳妇安排的,当丈夫的当
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