地，你会做豉油鸡和白斩鸡吗？”

    何雨柱本来想着要在何晓的面前好好的露一手的，可是听何晓这么一问，顿时一脸的懵了。

    本来这个年代物质匮乏，食材就非常有限，普通家庭家里要是养着有鸡的话，那是怎么也舍不得杀了吃的。

    所以就算是逢年过节，能够吃得上鸡肉，做法也是非常的简单。

    不过，何雨柱毕竟是做了轧钢厂好几年的食堂的大厨。

    食堂要给厂里的厂领导和客户做招待餐，再加上跟着师傅学了一手正宗的谭家菜。

    对于一些常见的菜式也是见多识广。

    可是听着何晓问的这个豉油鸡和白斩鸡，还是没明白是什么菜式。

    何雨柱一脸懵逼的看着何晓，又看了看娄晓娥。

    “啊？什么豉油鸡，白斩鸡啊？”

    娄晓娥看着何雨柱那一脸尴尬的样子，无奈的笑了笑，解释道：

    “哈哈，被你儿子难住了吧？”

    “豉油鸡就是酱油鸡，白斩鸡就是白切鸡，其实做法也是挺简单的，不过是香江那边比较常吃的菜，何晓向来比较喜欢吃这两样菜。”

    听着娄晓娥这么一解释，何雨柱这才似懂非懂的微微点了点头。

    “哈哈，我还以为是什么呢，不就是鸡肉吗？”

    “儿子，你刚才说的那两样，爸爸还真没听过，不过，爸爸做的蘑菇炖小鸡，那味道可正了，要不给你整一个尝尝？”

   

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