家中的大锅早就烧开了水等着了，花婆子和刘寡妇两人带着小丫头们，今儿下午停工半天。
    大家全都将灶坑里头烧红了一头的铁棍拿出来，在猪头外头“刺啦刺啦”地蹭着。
    苏雨柔很是好奇，于是她就蹲在那儿看。
    花婆子笑着解释道：“那些长的毛啊都能拔下去，但是这肉皮里头还有毛根儿，得用这烧红的铁条来烫。”
    这边儿原本白嫩嫩的猪头，很快就被几个女人给弄得黑区廖光的，瞬间就没了颜值。苏雨柔忍着烧猪毛的味道，继续观察。
    就见女人们将那些烫了一遍的猪头用刀子细细地刮了一遍，将表面上的黑色刮掉洗净之后，猪头又都变成了焦黄色。
    接下来就是烀猪头了，锅里烧得滚烫的热水终于有了用处，一个特大号的大铁锅能放两个猪头。
    大黑老早就围前围后，生怕主人把它那份儿给忘了似的。
    “起开，今儿烧火多，别再把你的尾巴给烧了。”苏雨柔笑道。
    足足烀了有一个多时辰，那猪头才熟。
    花婆子带着人将猪头放在地桌上，接下来就轮到铁牛出场了。就见他提着劈柴的斧子，上去“咔咔”几下就将猪头给劈开瓢了。
    猪头被一劈两半，苏雨柔第一次看见猪的牙齿，居然是那样的！
    小七和姜小鱼也很是好奇地看着，毕竟之前家里吃野猪的时候，大家都不喜欢吃猪头。一来处理起来麻烦，二来她们家的肉都多得吃不完，谁稀罕吃猪头啊！