”

    大舅妈说道，“我们家做艾米果的比例，都是1：1：1，也就是艾叶草一斤，米粉一斤，糯米粉一斤，然后进行揉压。”

    顾清茗点了点头道，“哦，原来是这样。”

    不稍片刻，石鱼鑫问道，“伯母，你来看一看可不可以了？”

    大舅妈走过去，看了看，捏了捏，说道，“略微有些硬，需要加点水，再揉揉!”

    这水是方才煮艾叶草留出来的水。

    大舅妈倒了半小碗进去，说道，“再揉揉，揉匀应该可以了！”

    石鱼鑫听罢，就再揉了片刻，大舅妈锅里水开后，又把一桶艾草倒进去，用锅铲搅拌了片刻，就捞上来。

    这艾叶草不需要煮太久太烂，太烂的话，做出来的艾米果没有这么香。

    等大舅妈煮好这一锅，又把倒进另一个配好米粉糯米粉的大盆里。

    此时，石鱼鑫已经揉压了第一盆，然后直接端到院子里去。

    石鱼鑫一抱出来，大家就一拥而止，把大团分成长条，再分成小团，做成小坯，包好馅料，直接放进蒸笼之中，等待蒸熟！

    顾清茗从厨房中走了出来，看到桌子上摆放的馅料，鲜笋酸菜炒熟的，放了很多辣椒，光闻着就有一股辣椒味呛人。

    还有咸萝卜馅，同样是炒熟，放了很多辣椒。

    咸萝卜，是自家晒的，又香又甜还脆还带着点咸咸的，大家说，今年的萝卜干，意外的好吃。

    能不

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