掌勺的时候，可是从来没有这种闲暇。

    只要上了灶，就得一直炒啊炒啊炒，直到下午三四点钟那会儿，没什么客人的时候，他才能离开后厨，稍微休息一会儿。

    ‘要不让老何留下来得了。’突然间，石小磊脑子里冒出了这么个念头。

    想到就做。

    于是，等时间推进到下午，趁着午间休息的当口儿，石小磊主动向何良喜询问起来：“老何，你接下来有什么打算？是自己开个店，还是找个馆子打工啊？”

    问归问，多少还是得委婉一些。

    毕竟对方是自己师傅的堂侄，互相之间得留点儿余地，最好不要一竿子撑到底，搞得双方都尴尬没办法下台。

    “我还没想好。”坐在空调出风口下边的何良喜拿起毛巾擦了把汗，一边向送来冰镇可乐的丽莎道了声谢，一边回答道：“这些天我算了个账，要是开店的话，最少需要三到四万刀的启动资金。石老板你也知道，我家两个孩子再过几天就要来这边报道了，得给他们留出一笔钱交学费。再减掉日常的吃喝、租房，我手上剩下来的这点钱，离开店还差了些。”

    停顿片刻，给自己灌了口凉丝丝的可乐，何良喜接着说道：“我叔手里倒是有点儿钱。不过你也知道，他是个上了年纪的老头儿，身上多多少少有点儿老年病，美国这边的医疗费用又不像国内那么便宜……他的钱得留着以防万一，我也没打算跟他借。”

    “所以呢？你打算去银行贷款开店么？”顺着何良

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