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第五百二十七章 记忆是有味道的(2/9)
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到了一种极致。

    继续提升单纯的味道,是很难的。

    如今大家更多的是追求外形和新奇,外形越做越精致,越做越复杂漂亮,然而味道却有些不如以前。

    同时,大家也在追求创新,可是创新哪儿有那么容易呢?

    大的创新, 已经很难, 甚至几乎不可能。就拿面粉的烹饪形式来说,馒头、包子、面条、饺子、饼、馕等等,几乎面粉的各种制作形式,都已经被开发出来了。

    想在这方面创新,几乎是不可能的。

    华国文化源远流长,饮食文化传承悠久,烹饪形式、烹饪技巧等等,都已经达到了一个瓶颈。

    如今的创新,大多数是杂合形式的创新,简单的形容就是,用做饺子的方式来做包子。

    如今比较大的创新,可是就是分子料理。但是这种烹饪方式,创新程度也是有限的。

    而今高典制作的这道春夏秋冬,给章鸿升带来了一点不一样的感受。

    另辟蹊径的提升味道,这是一种很大的创新,或许可以将整个行业带到另一种境界。

    不仅仅是章鸿升在思索,其他人也若有所思的模样。

    “你是怎么做到的?”章鸿升不由问到。

    这话几乎不受他的控制就说了出来,当他说出来之后,就有些后悔了。

    “不好意思,是我有着冒昧了。”章鸿升连忙说到。

    这种程度的创新,若是换作他,大概是不会对人言的

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