如果说场上庄家原本是想要开大的，结果压住会出大的赌客非常之多，一旦开大的话，庄家就会赔很多钱，反过来，如果开小的话庄家就会赢钱，那么庄家肯定会用自己的各种手段和能力，将盘面开成小，这一点对于庄家而言实际上是非常容易做到的，哪怕是在比赛场上，只要庄家手眼通天，就没有什么办不到的事情。