同样的说法。

    杜康造酒的说法是杜康：有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。

    是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。

    这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。

    由一点生活中的偶然的机会作契机，启发创造发明之灵感，这是很合乎一些发明创造的规律的，这段记载在后世流传，杜康便成了很能够留心四周的小事，并能及时启动创作灵感之发明家了。

    魏武帝乐府曰:"何以解忧，惟有杜康"。

    自此之后，认为酒就是杜康所创的说法似乎更多了。

    历史上杜康确有其人。

    古籍中如《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》、《说文解字》等书，对杜康都有过记载自不必说。

    有一个故事对杜康也有过较详的记载。

    杜康，字仲宁，相传为县康家卫人，善造酒。

    康家卫是一个至今还有的小村庄，西距县城七八公里。

    村边有一道大沟，长约十公里，最宽处一百多米，最深处也近百米，人们叫它"杜康沟"。

    沟的起源处有一眼泉，四面绿树环绕，草木丛生，名"杜康泉"。

    县志上说"俗传杜康取此水造酒"，"乡民谓此水至今有酒味"。

    有酒味故然不确定，但此泉水质清冽甘爽却是事实。

    清流从泉眼

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