见到欧阳媛媛这样弄,他们也照样学。
这个时候作坊里的人也正好下工,有几个好心的大婶也过来帮忙一起清洗,这其中还有林泽容的娘林黄氏。
林黄氏走过来问道,“媛媛啊,你们弄这猪大肠做什么啊,臭烘烘的,一股尿味。”说完也开始照着李氏的模样开始清洗了。
欧阳媛媛也就笑笑,嫌弃猪大肠只是因为不会吃它,会吃了就没那么嫌弃了。
便道,“黄婶婶,我们这是在搓洗猪大肠呢,我和我爹今日在镇上听人家说的,在镇上我和我爹试过了,是真的成功了。所以就把这些猪大肠买回来试试,大家可便嫌弃啊。”
众人看着这么多的猪大肠也明白这是明日乔迁宴里的一道菜了。
欧阳媛媛说完之后,便将猪大肠翻卷一面,放在溪水里冲洗。
众人也好奇这猪大肠的清洗方法,也都留下来帮忙一起清洗了。
欧阳媛媛清洗了一回后又清洗第二回后才算罢休,对着来帮忙的林黄氏等人道,“婶婶们,这样就算清洗干净了。家里舍不得用面粉的也可以用草木灰,效果差不多的林黄氏旁边的大婶道,“还别说,这样洗过之后的确没有味道了啊。
旁边几人也点头附和着。
“这个还不算完呢,这个拿回去热水下锅,看它变色了,就捞起来切就可以了,再拿咸菜炒一炒,就是一盘美味的肉了啊。”
几位好心的大婶点了点头,决定明日尝了尝这欧阳家的做法之后,再
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