我家小孩跟你差不多大,但是她最近没有胃口,可是吃不下怎么行呢,但是她又蛮喜欢你们家的豆制品,可是我做的她也不开胃啊。”妇人苦恼道。
欧阳媛媛想了想道,“婶婶,我娘亲有种做法我觉得蛮好吃的,吃了我都能多吃一碗饭呢妇人听了有点心动,但是为难道,“这样没关系吗,这属于你家的做法诶。”
有很多人家中有新的吃食做法都是收着,或者去餐馆卖菜房子换钱的。
欧阳媛媛大方道,“这个没关系的,我娘会允许我说的,我说一下,你记得啊。”
周围也来几个听做法的客人,欧阳媛媛也没有阻止,继续道,“婶婶,你买些白萝卜,买点肥瘦肉和豆腐。把肉剁成肉馅,白萝卜切成丝,一定要去皮,豆腐不用切,然后拿个盆,放点盐。然后这三个都进盆里,用手捏,豆腐要捏的很细的那种,不然会散的。记得要洗手哦,不然吃了容易肚子疼。”
欧阳媛媛停顿了一下,喝了一口水,看着众人认真听的样子表示开心。
“然后就往锅里放凉水,用手把豆腐圆子一个个大小一样的搓好放锅里,圆子浮起来了就是熟了,就能吃了,口感还是蛮弹弹的呢。”
听了欧阳媛媛的做法后,众人蛮道谢,买了好几块豆腐回家,只想马上尝试一番。
妇人连忙道谢,买了豆腐之后就走了。
之所以把这个菜方告诉他们,她的想法也很简单,多些人知道,就多些人喜欢,自然就会有很多人来买自家的
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