。
迅速的把肉切好,锅里放点油,这才去生火。
生好火,将切好的肉放入放入锅里随便翻炒一会,放入酱油,生姜和香料,闷一会。
很快锅里就传来阵阵肉香。这让一直不怎么喜欢吃肥肉的他,被香的口水都流了下来。
闷了很久,水基本收干的时候放点盐和葱花。翻炒几下出锅。
夹一块放嘴里,“呼…真香。”
江小川对自己的手艺还是挺满意的。
将东西收拾一下,便将米饭了肉锅端了出来。
在外面等了十来分钟,江小河才小跑了过来。
“丝丝……”使劲的嗅了嗅空气的味道,激动的喊着“哥,好香,哇大米饭。”
看着石头上的大碗米饭和一锅肉激动的不能自已。
江小川能理解这个年代的小孩对肉的期待。也不馋他,“好了,吃吧。”
听到哥哥的话,江小河端起那个大的海碗,就吃起来。
吃的满嘴流油,不亦乐乎,一边吃,一边嘴巴不清楚的喊着“哥…太好吃了,太好吃了。我都没吃过这么好吃的肉”
“别急,慢慢吃…这么多呢”
其实今天做肉的时候,他也想多放点大白菜,害怕他长期没有油水,突然吃这么油腻的猪肉会拉肚子。
不过后来想了一下,这孩子缺油水缺太厉害了,就算放大白菜一样会拉肚子,索性就做一个全肉的。
拉就拉吧…
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