面,忠叔和王妈提着篮子走在后面,家里剩下李妈在看家。按照忠叔的指点,姜蝉来到了东市。
集市是有划分的,东市主要就是卖鸡鸭活禽,有的时候庄户人家买小猪仔也会到这里来。
刚刚走到厨房,就看到姜森在厨房门口打转,看着是又想要进去又碍于身份,林氏含笑站在一边看着姜森转圈圈。
看姜蝉过来了,姜森板着脸力图保持着自己的威严。
“一点都不腻,很好吃。”
林氏的评价很客观,姜蝉筷子一顿:“卤水可不一定非要卤猪脑袋的,里面也可以放豆干、鸡蛋、鸡爪、鸭脖、鸡翅、猪蹄、排骨等等,味道都很好。”
“我和忠叔一起去吧,我要自己挑。”以前在孤儿院是没有能力养狗,如今有了能力,姜蝉还是乐意养些小动物的。
姜蝉是下了狠心,抱着姜森给的《说文解字》,看了还不到一个时辰,确实原本有许多懵懂的地方姜蝉也茅塞顿开。
“给你的书看地怎么样了?”
姜蝉心里觉得好笑,她点点头也不戳穿姜森:“才看了一些,我估摸着卤肉应该差不多了,特意过来看看。”
姜蝉掀开锅盖,猪脑袋就浸泡在深色的卤水中,看着红艳艳的,非常能够勾起人的食欲。她利索地捞起猪脑袋,姜森和林氏从来都没有见过猪脑袋还能够这么做。
狗的话题暂且放在一边,姜蝉迅速地拆好骨头的卤肉切成薄片,再迅速调了一碟子蘸料,这卤肉就算是做好了。
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