轩开准备虾的材料。

      屈指一弹，将灶火燃烧，等锅内油温达到一定程度之后—

      楚轩将豆瓣酱，黄豆酱，以及辣椒酱都放进去，开始炒动起来。

      炒酱。

      多味肉蟹煲之所以被誉为多味，有很大程度也是因为里面混着多种不同的酱。

      这一阶段也决定着肉蟹煲的美味与否。

      将三种酱炒至鲜亮的红色，楚轩又加入了老抽，生抽，耗油等一味调料。

      酱炒的差不多之后，那卤过的鸡爪鸡翅以及土豆也炖的酥烂。

      楚轩打开锅盖，顿时浓香飘荡而出！

      “大哥哥，你这是炒的什么啊， 好香！”

      小亦从餐厅外大声说道，满是惊奇！

      “多味肉蟹煲。”

      楚轩笑了笑，冲着待在外头的小亦说道。

      旋即楚轩将卤过的鸡爪鸡翅和土豆放入炒酱的锅中，让他焖煮了起来。

      此时只剩下最后的食材了。

      肉蟹和大虾

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