问你，这大闸蟹过了季后，该如何能让食客在春夏日里尝到大闸蟹的鲜美滋味？”

    “就只如此？”

    谢婉凝想了想，很快点点头道：

    “那倒也不难。我去厨房一趟，杨公子坐在这里稍等。”

    见着谢婉凝胸有成竹的去了后厨，杨源一时间都有些诧异。

    难道她还真的有什么办法能解决这个难题？

    大闸蟹产于初秋，结于冬日，到了春夏两季，就算是来往的富贵人家再想吃花多少钱，那也是吃不到的。

    螃蟹这个东西又必须吃活的，但凡死了就不新鲜，会吃出问题来，因此也不能一直加冰保鲜。

    谢婉凝一个小娘子究竟有什么办法，能解决困扰了江南各大饭馆几十年的难题？

    杨源此时对谢婉凝印象差到极点，总觉得她心术不正，也就对她不抱什么希望。

    然而既然来都来了，他倒是打算看看谢婉凝待会儿打算怎样诓骗他，也好直接拆穿她的伪装。

    毕竟水碧一个女子，容易被甜言蜜语哄了去，难道这谢婉凝还能哄了他这个混迹商场多年的东家？

    …

    此时，谢婉凝正在厨房里，熬制着那一大锅蟹味鲜美的秃黄油酱。

    秃黄油酱，其实应当说是蟹黄蟹肉酱，这东西本就是为了能够反季节品尝螃蟹的鲜美而发明的。

    且无论是拌饭拌面，怎么吃都极为下饭。

    取饱满的蟹黄蟹肉备用，起锅放

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