都掏一点，鸟鸟有份。

    被自己的雨露均沾感动到落泪。

    乔染咽了咽嘴里流出的泪水，捧着鹌鹑蛋找了个平地，拿出锅，然后又拿出了盐。

    当初节目开录时，导演组给她的礼包里除了细盐之外还有粗盐，乔染这次准备用的是后者。

    此时在看直播的观众也认出来了。

    【这是粗盐吧！我对它印象可深了，当初科学院把它上架时还被网友骂上热搜，说尽整些没用的东西】

    【你这一说我也想起来，因为科学院注明不能直接用来炒菜，但又分类到复古美食区。看新闻说是科学院的工作人员是根据古蓝星人类留下的菜谱残本发现粗盐可以用来消菌腌制食材？】

    【每个字都认识，但还是一脸懵，腌制到底是什么意思，厨师协会好像也没厨师用这种做法弄过复古美食吧】

    【好期待乔染会怎么做，我觉得她比星级大厨还厉害，直接吊打隔壁《寻味》里的四星级大厨】

    【哈哈哈哈是的】

    ……

    乔染把粗盐加进锅里面，炒热完盛出一部分，然后把洗干净的鹌鹑蛋放进去，加了点孜然粉作为调料，再把刚拿出来的热粗盐重新覆盖上去，开最小的火烤一分钟左右，等里面传来粗盐噼里啪啦的响声，然后关掉火，不掀盖子闷一会，继续开火，将这个过程重复几遍，乔染才把锅的按键关掉，然后揭开锅盖。

    一股白烟夹杂着热烘烘的咸香味窜了出来。

   

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