孙宝宝开始跟着众人一起准备香料包。

    “你们觉得能放什么？”她问道。

    有人就回答了：“八角，桂皮，陈皮。”

    孙宝宝抬头无语的看一眼，这不废话吗？大多的香料包中都有这三样东西。

    “还有花椒5克，□□，丁香，草果都是3克！”

    孙宝宝点了点头，看了她一眼，觉得这个女孩回答的很是不错。跟着自己手上鸡的重量来回答克数，是个考虑周全的。

    “还有呢？”

    “还有生姜，生姜18克。”又有人说了，孙宝宝照样点了点头，不过看了眼他手上的鸡，微微蹙起眉头。

    她指了指说道：“你那只，生姜恐怕得放20g。”

    那男孩一愣，点了点头。

    孙宝宝也不等他们了：“之后还有白芷，肉蔻，小茴香，砂仁，桔皮，三乃……”

    一边说着，一边把各个香料拿出来，对应起到的作用，细细讲解一番，又将怎么样按照鸡肉大小来确定克数也给认真说了。

    讲完，把所有香料放在香料包中绑紧，放到一边备用。

    “咱们做这道菜，最好是用老卤。”

    孙宝宝说着，将高汤倒入锅中，然后加入适量清水，放姜块以及食盐，酱油，香料包，最后投放炸好的土鸡。

    锅中用大水烧开，烧完后转小火卤上两个小时，直到符离集烧鸡酥烂入味，但整体形状却又没有散开破坏之时，用锅铲将它

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