孙宝宝想了想，叹口气道：“那咱们这些人接待完就不接了，今晚咱们自己也得过中秋！”

    大家伙最爱听这种话了，二雄嘴上带着笑，连忙跑出去阻止涛子登记。

    孙宝宝心里头也想早点做完休息啊……她粗略的看了眼所有点菜条，又开始忙活起来。

    第一道菜，蜜椒排骨。

    第35章 花芋烧猪蹄 二合一

    蜜椒排骨是她昨天刚推出来的菜, 孙宝宝每学会一道菜后就做一个菜牌。

    到了周一休息时，统一统计上一周各个菜品的上菜率，最差的那几个就会被新菜给代替了。

    而这道蜜椒排骨在推出来后, 还没放到必点的位置呢, 就受到广泛欢迎。

    几乎的客人点了第一次就会有第二次，甚至还有多点一份打包回家吃的。

    蜜椒排骨得先腌制入味。

    孙宝宝在先前就已经把猪排骨洗净, 用料酒、盐、淀粉、姜汁和植物油充分拌匀腌制了一个小时，这会儿刚好可以拿出来做。

    打开盖子, 只见盆中满满的都是肉排骨, 料酒和姜汁混合的味道一下子冒了出来。

    孙宝宝用手放入排骨中，将盆底的排骨翻上来，再看看每个排骨的肉色，见完全腌制入味后，才洗洗手去起锅烧油。

    “阿惠姐你帮我调一下蜜椒排骨的蜜椒汁。”孙宝宝对正在切菜的秦惠说道。

    秦惠点点头，“还是调今天上午调的一样多吗？”

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>