的蘸水，顺便给了她一碟。

    蘸水酸辣味，蹄肉往里一放，立刻裹上诱人的红油，蘸水还顺着蹄肉一点一滴滴着。其中的醋味更是最大程度解了腻，闻着都使人胃口打开。

    这会儿林文心又觉得自己的这份工作是找对了，十分的对！

    顿时下定决心，坚决不走，她赖都要赖在饭馆中。

    蒸笼中的嫩鸡已蒸好，孙宝宝戴着手套，将每只鸡的骨肉分离，然后鸡肉撕成条状。

    林文心看着宝宝在撕完鸡肉后还把鸡骨头给装起来，她以为她要扔了呢。却不想宝宝拿出咸菜梗和泡发好的干香菇，将这几样东西一起放到砂锅中炖。

    而那鸡丝呢，往鸡丝中淋入用麻油、豆豉油、白糖、香醋、辣椒油、芥末和热油混合的调料，最后再切些酸姜丝和荞头丝放入鸡丝中，拌匀即可。

    林文心看着就十分好奇，等菜做完后她才问：“宝宝，你自己做菜时就不会馋吗？”

    孙宝宝想了想，摇摇头：“不会。”

    当时跟着爷爷们学做菜的时候，她就吃过爷爷们做的。

    毫不夸张说，即使客人们如今都说她的菜好吃，可她现在的水平离爷爷们的水平还有很大的距离。

    晚上的客人通常是没有中午多的，因为望天村民宿就那么几间，而孙宝宝上菜时间太长，所以许多人即使再想吃，也要考虑到晚间回去会不会太晚的问题。

    孙宝宝把最后一份五味手撕鸡和附带的咸菜鸡汤给端出去给客

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