……再再嗅两下。
哇偶,好香!
孙存宜:“别发呆,你这时候要不停地翻动。”
孙宝宝赶紧拿着锅铲翻动。
最后,等到快出锅时,往里面下入配菜,炒至断生便倒入水淀粉。
水淀粉不能很浓稠,只需薄薄一层芡就好。
等到芡勾好了,淋上辣椒油和香油,炒匀装入盘中,两盘带着层淡淡红,点缀着紫青红的东安鸡就这么炒好了。
孙宝宝左看右看,都不明白老祖宗做的怎么就比她做的外表看着更好看。
“你的配菜被你炒的过了,有些软趴趴的,以后一定要注意火候。”孙存宜先是看了孙宝宝那盘菜的外表,点评了一番。
随后,又拿起筷子吃了一口。
孙宝宝紧张的看着他。可孙存宜表情看不出啥,但在吃完第一口后就把筷子放下,再不肯尝第二口。
孙宝宝:……
不能吧,哪有这么差?
她自己试着吃了一口。
我滴个娘嘞!
孙宝宝瞪大眼睛,这是她做的吗!
这么……
好吃的吗!
孙存宜拿起帕子擦擦嘴巴:“盐放多了,醋放少了,鸡肉炒老了。”
孙宝宝:“哈?这样还不行呢!”
看她不服,孙存宜把自己炒的那盘推到她面前,“你吃吃看。”
孙宝宝试着夹起一块孙存宜做的,鸡块
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>