第30章捧高踩低的亲戚·规模化的炸鸡汉堡(4/5)
。要是让戴如玉知道,俩个人竟然拿出十万去承包银杏林,那估计又得紧张害怕的夜不能寐了。
李墨白提议老妈,可以考虑让德科士二十四小时营业。夜宵生意和早餐生意都考虑做起来。
听到儿子这番话,戴如玉觉得有些困难。
做炸鸡汉堡的,早上能有什么生意啊?你这玩意儿再怎么好吃,人家也不能大早上的吃啊,太油腻了。
李墨白:“谁说咱早上卖炸鸡了啊?咱们也可以做中式早餐啊?卖粥?卖油条?卖一点清爽的三明治?这都是生意啊?对不对?”
听到儿子这番话,戴如玉眼前一亮。对哦。这么说,好像确实可以试一试!
那就干。谁还会嫌钱多啊。
李墨白觉得,要想生意好的话,最好还是得再增加销量的同时,进一步的降低和压缩成本。这方面,德科士还是做的欠缺的。
就比如说,原材料供应这一块。往后,要将原材料全部做成半成品冷冻起来。
门店销售的时候,只要加温跟油炸就可以了。这样既不会有复杂的操作难度,也能让供应量大大提升!
嗯。啃得鸡不就是这样的套路吗?人家能够将门店开遍全国,就是因为有这样强大的供货能力啊。
咱家也得这么干!
只不过眼下跟老妈说这些,似乎还有点天方夜谭的感觉。估计她也理解不了这事儿!
戴如玉压根就没想过,有朝一日,德科士会开放加盟,门店会
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