筐蔬菜，径直运送回了庆丰楼。

    前几日郑江停已经配制好干锅的香料，这次去只需要教酒楼里的人怎么处理新出产的蔬菜就行了。

    西蓝花按照花穗长势切成块儿，莲藕成片儿，胡萝卜滚刀切块儿，外备着大红椒。

    配制的香料炒香，两勺自家豆瓣酱填色入味，放入虾或者鸡鸭爆炒，半熟后按照配菜的易熟悉程度依次放进锅里拌炒，一盆香喷喷的干锅也就好了。

    对于酒楼里的厨子来说再简单不过了，毕竟都在庆丰楼里干了许久，菜式做法早已经有了了解，上手极快。

    这洋葱熏眼，切菜的时候小心着些。可以切块儿放一些到干锅里做配菜，晚上的夜宵不是新添了铁板烧嘛，烤鱿鱼的时候切点洋葱进去，去腥味道更好。

    厨子一一记下郑江停的交待，投入到新菜制作上去。

    庆丰楼里上了干锅后，生意又翻回了鼎盛，而喜事儿不单一件，这个月郑家的调料铺子陆续迎来了永安的商户，其中有一个还是之前郑江停邀请加盟被拒绝的夜市商户，此行虽然依旧没有加盟，但是却商量了进货方式，签订了长期拿货的契约。

    想必是上次去走的货，商户囤积的货量已经用完，眼见有钱可赚，这朝又千里迢迢过来谈生意拿稳货。

    而不光是永安，连永安旁的县城不知怎的都闻了风声过来拿货，永安过来路途遥远，来的商户也不只是为了拿一次货，而是要求长期供货，几夕之间，订单于之前直接翻了两倍。


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