海棠书屋 > 大宋小饭馆

第37节(2/7)
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—叫糯米糍或者麻薯也成,虽不是同一种,但她向来爱用糯米粉和着牛奶拌匀再蒸熟,再包上馅儿,很是简便。

    倒是青团,瞧了半天,才疑惑道:“娘子,这不是那冰皮花糕吗?”

    乔妹儿面不改色:“怎么就叫花糕了呢?这叫糯米糍!”没有花糕模具,那就不叫花糕!

    又想着没有奶油的糯米糍终究是口感单调了一些,眼角瞥到一旁堆着的山药,道:“将那山药蒸熟与糖拌匀了,我待会儿有用。”

    没有奶油没关系,咱们还有山药嘛!

    果然,有了山药做膏的填充,一个个糯米糍便都白胖圆润了起来,不会被切成小块儿的水果支楞得奇形怪状的。

    就是可惜了,要是有那紫薯,颜色会更漂亮不说,口感也会更加绵软香甜。

    见青团上手开始包,乔妹儿看了一眼桌旁收起来的果皮,黄杏粉桃,也不是不能用。

    待果皮熬煮出汁水,她又重新取了些糯米粉拌匀,果然——做出的两种糯米团分别透着柔粉与微黄的光泽,在澄粉的作用下,更显得剔透可爱。

    青团一瞧,立马抛弃了手中包着的白色梨子馅儿,道:“娘子,我要做这个!”

    乔妹儿让开了位置,不忘叮嘱:“黄色的用杏子馅儿,粉色的用桃子馅儿,你可别弄混了。”

    七夕嘛,属于女子的节日,这些有颜值的小东西定能叫许多人喜欢的!

    那边,青团是越看越喜欢,忍不住吃了一个桃儿的,而

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