海棠书屋 > 九十年代小顽主

第12节(9/11)
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就不会关注。

    “所以你也不知道该怎么判断油炸油的酸价和过氧化值是否合格,更不知道该怎么过滤油炸油!”霍百川叹了一口气,十分挠头。

    陶堰沉吟片刻,开口说道:“简单的过滤油炸油,我过年的时候听阿姨提起过。”

    陶堰家的保姆阿姨是家里的老人,在陶堰很小的时候就在家里做事了。因为陶堰性格龟毛洁癖,很难容忍陌生人出入他的私人领域。所以在回国之后,陶堰就跟阿姨商量了一下,请阿姨去陶堰家里打扫卫生,每周两次。

    陶堰这个人兴趣爱好不多。周末休息的时候,倘若不加班,他就会自己开火做几顿饭,享受一下独处的时光。阿姨过来打扫卫生的时候,偶尔碰到陶堰做饭,见陶堰把炸过食物的油全都扔了,觉得很可惜,就跟陶堰商量把油拿回家。说是过滤以后还可以拿来做菜。还跟陶堰分享了一下过滤的方法。

    不过那也只是针对于油炸过一两次的家庭食用油。像孤儿院这样经过多次反复油炸的商业行为,只怕那半桶油能用到冒烟发黑,就算能过滤也没有什么食用价值。

    霍百川叹了口气,伸手挠挠后脑勺:“算了,我们回去再说吧。”

    陶堰看了霍百川一眼,也没有更好的办法。

    两人回到孤儿院的时候,就见赵阿姨端着一大盆土豆坐在门口,一边削土豆一边往外张望。

    看到陶堰和霍百川的身影,赵阿姨眼睛一亮,起身招呼道:“你们两个怎么才回来?有人找你们,

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