什么样就切成什么样，我不是说了麽，你开头，我收尾，成绩算是咱们两个人的。”

    周栋笑着看看申诚：“申师傅你看这样行不行？”

    包括申公道申诚在内，砧板上的人全听傻了。那个小胖子就是个厨师学校的实习生，刀功可想而知，周栋却说要负责收尾，成绩算是两个人的？

    这就是说，如果小胖子切废了，周栋又收不好这个尾，他在砧板的位份可能就是尾砧或者打杂的了。

    申公道深深看了周栋一眼：“小周，咱们这行遇到有师傅要拉徒弟上位的时候，用的就是你这种方法，有个文绉绉的说法叫做‘补天’，你今天是要让俺鲁厨的爷们儿开开眼了？”

    “申老师言重了啊，胖子，开切！”

    “好咧！”

    胖子也豁出去了，不就是切个土豆丝麽，摸起菜刀就是干！

    ‘笃笃笃......’

    紧密的刀声中，胖子迅速切完了两个土豆，自己看了一眼，感觉还行，没给母校丢脸！

    “嗯，两年厨校没白费，基础还是有的。伯父，这位潘同学应该够尾砧的资格。”

    潘珂切的土豆丝也算说得过去，可在申诚看来还是粗的粗细的细，都能差出两三毫米去，这种水平也就是做个尾砧了。

    砧板的师傅们都围过来看过，纷纷点头同意，诚头儿的评判很公道。

    申诚看看周栋，笑道：“小周，土豆丝切成这样恐怕就没法补刀了......要我

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