投资成本又低,是建立试点的最佳选择。
如果九州鼎食这种涵盖八大菜系的酒店模式能够成功,尚周集团就会在华夏全面铺开,打造出一个可以代表华夏的巨无霸级餐饮集团,从而获得经济效益和社会效益的双丰收。
当初古亚楠接下九州鼎食执行总裁这个职位,可谓是信心满满,却无论如何也想不到,竟然会冒出了‘食为天’这个对手。
人家不跟你玩全面战争,管你八系来,我只一系去!主打的就是鲁菜。
这可太要命了,古亚楠觉得自己如果是一条修炼千年的白娘子,此刻就是被‘食为天’紧紧握住了七寸要害!
天下菜系皆出鲁,这话可不仅只是说说而已。
近些年鲁菜的影响确实有些落后于大热的川菜、粤菜等菜系,但从历史渊源和历史地位而论,鲁菜确可称为天下菜系之源,无论是老外直叫够得却远远不够的京都烤鸭,还是如今大热的几个菜系,背后多多少少都有鲁菜的影子。
‘食为天’就是一招鲜吃遍天,靠着鲁菜双尊中的宗师卢知味坐镇,硬是压的九州鼎食鲁菜厅抬不起头。
九州鼎食主打得就是‘高端饮食、全面覆盖’,号称八大菜系都是正宗中的正宗,如今却被‘食为天’按住了鲁菜系死命的打。
这就好比打架一样,对方虽然只有一个人,却上来就直接打残你这边一个,就算你还有七个帮手又有什么用?一哄而上以多为胜麽?
九州鼎食要是这麽做,就算
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