车熟路的生火,添材。等火烧旺之后,又加了几根劈材,王勇才拍拍手站起身,准备弄自己的新菜式。
结合着家里弄找到的食材,王勇想了一会儿决定做个老少皆宜的著名家常菜。当然了,现在这个年代,这道菜在这个小村子好少有人见过。
想好了做什么之后,王勇跑到大棚里,拔了一把小葱,又把洋柿子秧上最红的的那颗西红柿摘了下来。
回到堂屋,在母亲和三姨的不解的目光中,王勇又翻出俩个鸡蛋,可开一个小口子,把鸡蛋液倒入碗里,加了一点盐快速搅拌均匀。
在炉子上坐上小铁锅,放油,烧热后倒入搅拌好的鸡蛋液,随便翻炒俩下,把摊成了鸡蛋饼绞碎盛出来。
这时,直接再葱花调料放锅里爆香,把西红柿拿在手里直接切成小块,鲜嫩多汁的西红柿一点没浪费,连汁水都滴落在锅里了。
翻炒几下再放入炒好的鸡蛋,很快一碗西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅了。正当听到动静跑出来看热闹的王海和高英峰以及三个孩子以为结束的时候。
王勇又跑到西屋,翻出一包一斤装的挂面。这是来自大伯家的挂面房,也算是自产的吧,一般人家可没时间没精力自己手工擀面条吃,相对于粗糙的高粱米粥来说,有挂面汤吃那已经是相当美味的食物了。
王勇就在一帮人的围观下,揭开大锅盖,看到在大火的炙烤下已经表面翻花的大骨汤,毫不犹豫地将一包挂面下到大骨汤里。
“你这是要干什么?
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